2018年11月10日 星期六

沙巴自駕遊。Sabah(Fatt Kee Seafood發記魚雜粉專賣店)


2018年10月23日 - 10月29日 (沙巴自駕遊7天之旅)

10月27日(星期六..Day 5)~媽咪休息左2日..精神好返好多

原定計劃(Day 4)行山~要再睇媽咪依日狀態..先決定補唔補去

計劃行山的話! 其實要05:30起身(不過無同媽咪講..費事佢緊張)

所以隨心..等大家瞓到自然醒先出發~06:30又醒晒啦(哈哈)

個個精精神神..先出發去食早餐@發記魚雜粉專門店

08:00去到已經好多食客..果然勁!

"Kopi(x2) & 羅漢茶(x1)"(Rm 6.5..約$12)

咖啡好味好香濃~不過飲慣齋啡..所以覺得都係太甜

"魚什米粉, 魚什米粉(有魚皮,魚肚), 冬炎魚滑海參雲吞麵"

"魚什米粉"都分2款~媽咪點個最簡單+少餸既

有魚丸,魚腐,魚件~清湯底充滿番茄味..好開胃


老闆既"魚什米粉"

一般魚什料外..仲有魚皮,魚肚等內臟

我就自選餸料.."冬炎湯底,魚滑,海參,雲吞麵

油麵質地同香港既好似..但感覺無咁油+幼d

終於等到喉嚨好返..可以食冬炎湯底

"雲吞"另跟上~餡料用魚滑包裹雲吞皮

味道清淡+笠笠地無乜口感..唔算好特別

"炸魚皮"

用腐皮包裹魚滑..再炸至金黃香脆

依個勁好味! 魚滑帶點彈性..腐皮又香脆

質感比放湯既魚滑..好食好多


我果碗份量太多~所以冬炎雲吞+少少麵..叫老闆幫手食

順便比佢試下冬炎湯底~湯底色靚..味道平均+香料出味(正!)

整體食物好味~份量非常多+足料..食材新鮮~服務好OK
(早餐總消費:Rm69.5..約$132)

(待續)

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