清萊+清邁自駕遊。Wattana Market+自煮晚餐

1月5日 - 1月12日(清萊+清邁自駕遊8天之旅)

1月7日(星期四..Day 3)~酒店check in完..hea一陣

就出去行Wattana Market~local market位置好近酒店

揸車只需4分鐘..而步行約13分鐘左右~好方便

賣既主要係泰國居民生活所需品

有衣服鞋物, 士多, 日用品, 街市, 熟食檔口等

街市內既熟食檔口..非常多元化

行完一個圈~開始買d熟食..返apartment整

之後再去酒店附近Tesco..停車場部份開放為Night Market

又行個圈~睇下有咩岩食..買返去Apartment煮

海鮮煎蛋餅好正~不過用超多油煎..所以唔食lu

綜合Apartment自煮晚餐~有"泰式酸辣鳳爪"(20B)

"青木瓜沙律"(30B)..泰國人口味超辣

"BBQ串燒魷魚"(20B)

用煎Pan翻熱..加埋個泰汁慢慢煮到收汁入味

"泰國瓜燜雞"(20B)

買果時以為係蘿蔔..原來係瓜~個湯辣辣地味道唔錯

餸料連湯滾返熱就食得

"酸菜豬紅煮雞"(30B)

湯底酸酸辣辣..加上有酸菜~好惹味醒胃

"蟹膏"(50B)  "白飯"(10B)

用微波爐..最慢火heat返熱

蟹膏入面有好香蛋黃味~淨食偏鹹..送飯ok

"炸豬扒粒"(45B)

依個又係用煎Pan..煎返脆身~好香口

食食下..老闆話想食湯飯~咁將d蟹膏mix酸辣雞湯煮滾

變成"蟹膏酸辣雞湯飯"~又幾好味喎! 蟹膏蛋黃味好突出

另外..有日係超市買2 pack食材煮宵夜

有菜, 蜆肉, 鹹肉及調味料

"辣椒膏炒蜆"~用菜莖伴炒..辣椒膏好惹味

"鹹肉炒菜"..爆香鹹肉再炒菜葉~以蠔油汁調味

可以係泰國既Apartment又玩下自煮~真係好唔錯呢

(待續)