2020年1月23日 星期四

布吉自駕遊。Phuket(Saturday Residence)


1月10日- 1月17日 (布吉自駕遊8天之旅)

老闆要清假~臨臨急急先話1月要出發

我話..咁急無得plan~得布吉/清邁選擇

清邁天氣凍..老闆又話想游水~咁唔駛諗..就布吉啦!

反正上年無去過泰國..係時候要去上貨啦喂!

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1月10日(星期五..Day 1)~24hrs前做左icheck in

朝早去到機場寄埋行李+取boarding pass

我地就去莆田食早餐(老闆話落機唔駛食野~可以直接check in喎)

今次經Expedia買package~揀選泰航..與Thai Smile聯航

航班(TG2609)~航班時間(10:25-12:55)(3h30m)

機艙座位為左3右3~無娛樂設施..包餐飲

10:15am起飛..準時降落

2020年1月22日 星期三

食譜。陳皮蓮子紅豆糕


原本老闆叫我..整返上年果個"椰汁紫薯年糕"

但我話..想試整d新味道喎! 當時佢問我整咩味?

咁我又未諗到! 但時間越來越逼近~叮! 諗到

[2020。陳皮蓮子紅豆糕]

食譜。泰式辣蝦干芋頭糕


今年純粹整比老闆食..拎d比媽咪+奶奶~大家夠食就算啦!

所以今年整糕都好輕鬆~第2款..輪到芋頭糕

[2020。泰式辣蝦干芋頭糕]

食譜。泰式辣蝦干蘿蔔糕


剛旅行完返黎..都未停過~唔算忙! 但日日都有野做咁囉

今個星期六就過年啦! 好在12月開始..慢慢做定大掃除

整埋三款糕..大洗埋個廚房~星期四約媽咪交收手信+糕

星期五準備兩口子團年飯~到大年初一應該算可以休息下

[2020。泰式辣蝦干蘿蔔糕]

2019年6月4日 星期二

食譜。豆沙水晶糭


老闆鐘意食糭..早排街開始有得賣~佢都有提話想食

比佢講2講..今年突然想試下包糉(哈哈)~鹹/甜糭我都ok既

由其梘水糉..真係好鐘意食~不過老闆唔鐘意食囉

如果整鹹糉..買料要包好多隻~咁考慮下..出年先包

可能買一份料包晒2款(鹹/甜糉)..夠2口子食就算lu

屋企有糯米又有西米~最終就整個"豆沙水晶糉"吧!