2016年9月27日 星期二

銅鑼灣。E Molto Buono


9月25日(星期日)~老闆聽日生日..原本諗住

等佢收工直接去食生日飯~不過佢話唔想食完太夜

星期二又要早返工~咁是但囉! 提早一日同佢慶祝

去旅行前..其實已經搵定間餐廳~見食評好唔錯又有情調

好! 就決定同老闆去"銅鑼灣 - E Molto Buono"慶生吧

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餐廳環境幽靜~安坐後..侍應先逐項為我地講解食物款式

待我地決定後..再為我地落order~服務非常細心+貼心

開心既日子..開支酒慶祝下吧~侍應問問我地要求

介紹左一款..試飲後不錯~就直接點支"Double Bay"($368)

2016年8月18日 星期四

食譜。酸木瓜


8月16日(星期二)~之前同小奧+Baby笠去佐敦食火鍋

前菜送來"酸木瓜"~好開胃! 諗住得閒都可以整喎

岩岩遇著剛剛..老闆話想食"酸薑"~咁整開又整埋佢囉

同"鮮檸酸梅薑"醃料製法一樣~整左個"酸木瓜"

2016年8月16日 星期二

食譜。鮮檸酸梅薑


8月16日(星期二)~上星期日..同老闆去開街市買餸

佢見到子薑~因為佢好鐘意食"酸薑"..早幾年整過佢食

咁我又懶+整野食又睇mood~有時知佢想食又唔想整

會係醬料舖..買少少現成"酸薑"~滿足下佢就算架啦 :p

今次佢見到又叫我整比佢食~咁是但啦! 反正咁耐無整

昨日買材料~整定個"鮮檸酸梅薑"等佢隨時有得食呢

2016年6月25日 星期六

食譜。芒果玫瑰花(伴椰汁冰)


6月24日(Happy Friday)~依幾日心情非常一般

迷你倉大火~不幸有2個消防員殉職..真係好難過

雖然話係受訓既專業人士~但始終都係人命囉

再諗埋佢家人~真係好心酸心痛..眼淚都在心裡流

經過4日4夜..終於火勢算受控~但建築物有倒塌危機

希望事情快d完結~所有消防員都平安回家(跪求上天)

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講返個甜品~近排天氣十級熱..係時候整d凍甜品比老闆消暑

就當年..許x山出左個撈野之後~一試便愛上個椰汁冰底

早2年都整過"紅豆抹茶雪糕椰汁冰"~味道都好唔錯

今次仲簡單..整個"芒果玫瑰花(伴椰汁冰)"~下午茶先獨享 :p

2016年6月13日 星期一

食譜。鮮淮山南瓜桃膠糖水


6月8日(星期三)~買左"桃膠"..諗住得閒煲糖水比老闆潤下

前一晚拎幾粒浸~因為要浸過夜..依早出去買埋其他材料

返到屋企..就煲個"鮮淮山南瓜桃膠糖水"(下午茶自己先品嚐)