Semi Buffet。Hay Market(喜馬當先)

3月1日(星期日)~"Hay Market(喜馬當先)"..本身係我搵食list中

會去試既餐廳之一~咁岩1月尾..收到"馬會"既特選客戶邀請咭

因為我本身係馬會客戶..亦有用網上服務~所以收到邀請咭時

心諗..又會咁岩想試依間餐廳有優惠(感恩)~隔幾日打去問詳情

過程好似都幾嚴謹~真人對話..除左要核對戶口又要入密碼

之後再核實返有關特選客戶既資料~先會進行打後既對話

問完詳情後..原本諗住訂2位同老闆去~不過優惠可以4位

即時用visa過數訂4位先~但當日唔出席..就無得退錢

之後打去問問爸媽~媽咪好踴躍話好..但爸爸就話唔去

所以叫媽咪早d問阿E..阿E話ok~依日約埋一齊去呢

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餐廳只係賽馬日先會開放~所以訂位日子較少選擇

訂座後收到2個sms~一個係免費入場..一個係訂座編號

Buffet時間由11:30am-3:00pm~食完仲可以坐到6點

我地11:15am去到~未開始賽馬..所以人流極少

11:30am準備開始入座~先核對sms再安排座位

餐廳帶英倫風格~上層係suite及洗手間~我地安排坐左邊位置

餐廳內仲有投注區..自助買票機~同時..仲有ipad免費借用

侍應會先為每檯食客介紹主菜及自助區食物+位置

雖然11:30am已經安排入座~但食物都未開始準備

Semi Buffet除左主菜~有3個自助食物區

依個位置係麵包/西餅..生果及果汁(橙汁,蘋果汁,西柚汁)

旁邊擺設

中間有冷盤海鮮,沙律,風乾火腿,日式刺身及芝士

另一個無影..主要整"奄列蛋食物"

有方包(可即烘)/杏仁牛角酥/牛角酥/酥皮類/cupcake/小餐包等

試左依3款..整體味道唔錯~cupcake蛋糕好鬆軟

海鮮冷盤有3款..螺/青口/蝦

蝦好新鮮..肉質彈牙~青口有鮮味..但螺唔太新鮮

沙律菜好新鮮~除左蔬菜..仲有約5款已調味沙律

風乾火腿無豬羶味..但重鹹

刺身有4款..甜蝦,三文魚,八爪魚,忘了一款魚(賣相不討好..無試)

刺身係自己任取~八爪魚食左一片..唔新鮮

甜蝦最好..三文魚就普通

Semi Buffet($430起/位)~今次優惠係2人同行..1人價錢

主菜有4款選擇..其中2款upgrade需要另(+$)

飲品除左自助吧3款果汁..仲包一個餐飲

亦可以+$80(任飲汽水/果汁類等)/+$160(任飲各式酒精類飲品)

媽咪&老闆同樣點"Classic Ratatouille"(+$80 x2)

鱸魚肉質好滑..皮層帶微脆

蔬菜好豐富~醬汁味淡鹹微茄酸..整體味道唔錯

老闆點魚..咁我試個"Fettuccine Duck"

鴨胸肉整到好似吞拿魚蓉咁絲絲幼細..口感好軟滑

醬汁夠濃稠度~好足茄酸味..但略鹹左少少

寬條麵好柔軟..醬料豐富~整體味道好唔錯..好開胃

阿E點"Veal Osso Bucco"(+$60)~另一款無點既主菜係羊肉

老闆都係難敵吃牛魔力..試左少少(不過總好過點一份自己吃既 :p)

佢話牛膝好軟腍..肉味濃~配埋個醬汁好好味

食完抖陣..準備開跑就出去露台睇下~依場跑泥地

尾段準備衝線..d人就狂嗌~現場好熱鬧..好有氣氛

跑完露台d人又散晒..準備下一場賽事

餐飲..我要"熱咖啡"~好濃香咖啡味..幾滑亦唔苦澀

進餐時間..馬會會安排幾位靚女PR同食客做推廣

包括即時用app投注送咖啡劵~用ipad投注送小禮物

仲見有男士主動要求同d靚女PR合照呢

1:00pm左右..侍應再提提食客~1:30pm麵包區會轉為甜品區

甜品有啫喱,mousse,檸檬撻,蛋糕,焦糖燉蛋,朱古力&雪糕等

整體甜品質素幾好+唔太甜..甜度好ok~反而朱古力粒勁甜

整體食物~自助吧既麵包&甜品好味..冷盤&刺身普通

主菜反而好唔錯~環境幾舒服~服務方面..可能人太多

refill食物好多時要等..同埋無笑客~餐檯侍應生服務比較好

第3場跑草地

 我地坐到4點準備走~臨走之前..準備開跑第七場草地

所以走落觀眾席~近距離感覺一下馬蹄聲

現場感受真係好震撼..雖然funny但又登d馬好慘

輪為人類既生財工具~因為我唔賭馬架