食譜。黑豆山楂茶

9月2日(星期二)~早排同媽咪傾開計..佢介紹我煲"黑豆山楂茶"

用料簡單又方便~因為其實我都係懶底..複雜又煩既唔會整囉

講講下..依個都hea左幾個月啦~終於依日煲黎飲下^^

材料..有機黑豆, 山楂, 甘草(隨個人喜好~亦可用普通黑豆)

性質溫和有排毒,消炎,開胃,補血功效~加上黑豆營養價值好高

可1-2星期煲1次飲服~個人喜好..我會食埋d黑豆呢

味道方面..好濃黑豆香味帶少少淡甘

開頭以為山楂會好酸~所以另加1/2蔗片糖

原來只係極微淡酸味~所以下次再煲會淨飲唔加糖

食譜 :

1. 有機黑豆(1/3包)   2. 山楂(20片)   3. 甘草(5片)   4.清水(2000ml)

1. 將所有材料清淨~連清水放入煲內煮滾
2. 以慢火煲1小時..至黑豆軟腍即成